初めてタンドリーチキンを作ってみた。こないだ会社の人と一緒に行ったネパールレストラン（居酒屋？）でタンドリーチキンが美味しかったんだ。あのスパイシーな味わいがピールに合ったから、その時はビールだったんだけど、 「これは絶対ハイボールにも合う…

昨夜も、休日の夜も、仕事帰りの夜も。部屋の片隅にある棚からブラックニッカの4リットル瓶を引き抜く。その重みに、何となく一日の疲れが溶けていくような感覚がする。 ストレートに飲む余裕は無いが、お金が無くても、美味しい家飲みは十分に可能だ。簡単…

決してストレスがないわけではないけど、幸い私は以前と比較したらかなりマシになった方だと思う。その理由は何かと言うと、にゃんこのお陰である。 大体約一年くらい前にオスの猫を飼うことになって飼い始めたんだけど、本当に可愛くて仕方がない。仕事から…